Préchauffer le barbecue ... et le jus de tomates. Bien remuer. Ajouter la cassonade. Incorporer l'huile. Rectifier l'assaisonnement. Pratiquer des entailles dans la chair du poulet et badigeonner ...

L'aile ou la cuisse? Quelle que soit votre faiblesse du poulet, on a forcément la technique de cuisson au barbecue la plus ...

Avec le blanc, les cuisses de poulet font sans aucune doute partie des morceaux préférés des gourmands. Qu'elles soient cuites au four, en cocotte, au barbecue ou en papillote, grâce à leur ...

Cuisses de poulet et pommes de terre au four Ce plat ... aromatiques et vinaigre de cidre Poulet mariné et grillé, sauce barbecue au soja Pour un poulet plein de goût et qui rappelle les ...

Ajouter le poulet et mélanger ... Régler le barbecue au gaz à intensité moyenne. Déposer les cuisses sur la grille et faire cuire environ 15 minutes de chaque côté, c'est-à-dire jusqu ...

Vous pouvez servir le poulet avec une salade de pois chiches, de grenade et d’herbes fraîches, accompagnée d’une sauce au yaourt et au citron par exemple.

Le poulet rôti est servi. C’est le moment de faire un choix : allez-vous opter pour l’aile, la cuisse, le pilon ou le blanc ...

Préparez ces brochettes de poulet à l'érable ... et d’en faciliter la manipulation sur le barbecue. Vous pouvez aussi griller les hauts de cuisse sur une plancha ou dans une poêle à ...

Idéal pour accompagner une viande, ou même à savourer seuls, version veggie. Marinade de bœuf caramélisée : la recette facile et rapide parfaite pour des brochettes au barbecue ...

Demandez à votre boucher de couper le poulet en six ... gros prendront le même temps à cuire que les cuisses. En saison, faites cuire au barbecue à cuisson indirecte de 60 à 75 minutes ...

Sachez que vous pouvez préparer les cuisses de poulet avec n'importe autre recette de marinade. Cela peut être avec une marinade au citron, une marinade sauce barbecue, une marinade moutarde ...