Les crêpes sont servies avec un irrésistible beurre à la liqueur d'orange puis elles sont flambées pour un résultat ultra gourmand à servir à la minute.
Elle danse dans la poêle, s’imbibe de jus d’agrumes, puis s’embrase dans un feu ardent pour ensuite nous faire fondre de plaisir : la crêpe Suzette ! En ce week-end de la Chandeleur ...
À cette occasion, Nathalie Helal nous régale avec une délicieuse recette de crêpes Suzette. Elles mettent ... mou avec du sucre et des zestes d'orange finement râpés. Étalez cette ...
Le chef Philippe Etchebest dévoile la recette facile et rapide de ses délicieuses crêpes Suzette. Au programme, des crêpes gourmandes et bien moelleuses, le tout arrosé de jus d’orange.
Dans une petite poêle huilée, faites cuire 8 crêpes fines. Pelez 3 oranges à vif et coupez-les en rondelles. Prélevez les zestes d’1 orange. Pressez- la ainsi que les 2 oranges restantes.
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre, le sel, la vanille et les zestes d’orange et de citron ... Badigeonnez chaque crêpe de la préparation Suzette et disposez-les dans un plat.
Voilà une recette au sujet de laquelle tout le monde n’est pas forcément d’accord sur la dénomination, ni les ingrédients. Râper finement le zeste d’orange, l’incorporer au beurre et ...
La recette classique et inratable des crêpes Suzette est ici ... de clémentines et de liqueur d'orange pour flamber le tout. Suivez le guide ...
Formez un puits au centre et cassez les oeufs. Fouettez avec un petit fouet et ajoutez petit à petit le lait, les zestes de citron et d’orange. Les grumeaux disparaissent en fouettant.