Savoureux, généreux et d’une grande finesse : tel est le couscous d’agneau aux sept légumes du chef Rachid Agouray. Ce plat emblématique du restaurant Le Marocain, installé au cœur du mythique palace ...

Huile, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 saucisses metka, 1 bouillon-cube de légumes,1 demi-chou blanc, 1 petite boîte de concentré ...

Avec une vente record de 300 parts, le couscous organisé par l’association Emzivad, au Faou, a eu le goût du succès, samedi ...

Quant au Festival international de couscous, le « Cous Cous Fest », il a lieu en septembre, depuis 1998, a San Vito Lo Capo, en Sicile, pour célébrer ce qui est perçu comme un « plat symbole ...

C’est dans un décor tout de bois naturel, de verre et de blancheur que Naïma Ait Chikh vous accueille pour vous faire ...

Viandes grillées, c’est la base du barbecue, mais sans bons accompagnements, ça manque de saveur. Découvrez 3 recettes ...

A Paris, l’internaute «Almaz Zina» est connue comme étant «la reine du couscous». Vivant dans la capitale française, la ...

Venue du Maghreb, la merguez est une saucisse épicée appréciée des Français, parfaite au barbecue, en couscous ou en ...

Le couscous algérien, c’est le plat familial par excellence. Il demande du temps, de l’amour et un peu de savoir-faire. @yumiaouss partage ici la recette de sa grand-mère, pleine de goût et ...

Le couscous, d'origine berbère, a traversé les siècles et s'est enrichi de multiples influences culinaires. Selon Lucie, "le couscous est un plat fédérateur, qui rassemble autour de lui".

l'essentiel Une publicité de l’Agence Bio représentant un couscous a été modifiée sur demande du ministère de l’Agriculture, dans un souci de représentation de "tous les Français".

La cuisine est souvent une histoire de famille. Et Mamie Couscous n’échappe pas à cet adage. Ce restaurant du quartier des ...