La bistecca di maiale in padella è un secondo piatto leggero ... della carne con le note amarognole della birra, o la o la coppa al forno, perfetta per occasioni più conviviali.

Aggiungete il vino bianco e lasciate sfumare. Una volta evaporato l’alcol, rimettete la coppa nella pentola. Aggiungete il brodo di carne, il rosmarino e l’alloro. Regolate di sale e pepe.

Nella tradizione contandina umbra queste sono le settimane della mattatura e spezzatura del maiale, un’operazione in passato ...

Come contro Perugia, anche con Civitanova i gialloblù vanno sotto 2-0 e poi recuperano, portando il match al quinto set. Il finale però non sorride ai veronesi che chiudono la Final Four con la medagl ...