Pesquisas recentes destacam a capacidade de um cogumelo bem conhecido de influenciar positivamente a resposta imunológica frente ao câncer, oferecendo uma nova perspectiva sobre seu potencial na ...
Um tipo de mercado conhecido como “wellness” (algo como bem-estar, na tradução) tem feito sucesso nos Estados Unidos. Ele se ...
A burocracia no processo não se deve ao cogumelo em si, mas à forma como ele é tratado. No Brasil, não há impedimento para o cultivo e consumo de cogumelos. Mesmo nos EUA, a primeira permiss ...
Emma Jones pexels No Brasil, os tipos mais populares são: champignon, shimeji, shitake, portobello, cogumelo-de-paris e cogumelo-do-sol. wikimedia commons Benoît Prieur O champignon é um dos ...