Sortez le craquelin, décollez délicatement les feuilles. Coupez des cercles à l’emporte-pièce et placez-les sur les choux. Si vous en manquez, formez une boule avec le craquelin restant ...

Le craquelin est une pâte à base de farine, de beurre et de sucre que l'on place sur des choux pâtissiers. Il apporte une texture croustillante à ces derniers et permet en outre de les aider ...

La pâte est prête lorsqu’elle forme un ruban. Versez la pâte à choux dans une poche à douille. Sortez le craquelin du réfrigérateur et, à l’aide d’un emporte-pièce, formez des ronds ...

Depuis près de trois ans, la ville d’Yvetot a mis en place des comités de quartiers, interface entre les élus et la population. Ils ont pour objectif de créer du lien entre les habitants.

Chouquettes, choux à la crème et leur craquelin… Voilà de quoi faire saliver les gourmands ! Un atelier pâtisserie sera animé par Anne-Sophie Jeanne, animatrice bénévole à l’Espace de ...