Quand on parle gastronomie et chou frisé, on parle irrémédiablement du chou kale, qui est en passe devenir de incontournable. Ce chou vert et frisé est la tendance du moment. Très prisé de l ...

Otez les feuilles dures du chou, coupez les autres en fines lanières, lavez-les, égouttez-les. Pelez les oignons. Mettez le chou, les lardons et les petits oignons dans la cocotte-minute avec 50 ...