El pollo y la carne de res son fuentes de proteína esenciales, pero sus diferencias nutricionales pueden influir en la salud.

• Diferentes fuentes de proteínas aportan nutrientes esenciales que varían en función de las necesidades del cuerpo ...

La barbacoa de los domingos, las flautas rellenas de carne, o las tostadas de carne de res con frijoles y aguacate, una ...

El departamento del Meta, ubicado en la región de los Llanos Orientales de Colombia, es una tierra de sabanas infinitas, cultura llanera y una gastronomía auténtica que refleja su identidad. Con plato ...

Si te gusta la posta cartagenera y quieres hacer una preparación diferente, fácil y con mucho sabor. Aquí te explicamos la ...

Carnes rojas como la de res o cordero tienen un nivel más elevado de esta proteína que carnes blancas como el pollo o el pescado. - En carne poco cocida: la mioglobina sigue reteniendo ...

La gastronomía mexicana es una de las más famosas y exquisitas del mundo y uno de sus platillos emblemáticos son los tacos, sin importar la diversidad de ingredientes y forma de preparación.