Những năm gần đây, cây dương xỉ được nhiều người lựa chọn để trang trí sân vườn, tiểu cảnh. Trong đó, dương xỉ cổ đại được nhiều người lự ...

Trong đó, món nổi tiếng nhất của ông là bánh warabi mochi – bánh mochi dương xỉ, chỉ được làm và bán ra lúc bắt đầu mùa thu đến chớm xuân năm sau. Bởi chỉ trong thời gian này, nguyên liệu chính là rễ ...