Giai đoạn này là thời điểm chính vụ của các loại cà xanh, cà pháo, cà tím, cà bát... Trời nắng nóng, món “canh rau muống, cà dầm tương” lên ngôi, thế nên dưa, cà muối sẵn và cà tươi bán rất chạy.

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị.

Đổ đậu phộng qua rây, lắc nhẹ rây để loại bỏ phần bột thừa ... 500gr đậu phộng 3 thìa canh muối ăn 1 thìa canh dầu ăn Nước. Nhặt bỏ những hạt ...

Đừng để món lạc rang muối bị ỉu chỉ sau một đêm. Áp dụng mẹo nhỏ trong bài viết để giữ lạc giòn tan suốt cả tuần!