E quando o assunto é fruta, o nosso solo dá origem a tantas espécies que contá-las é uma tarefa difícil. Algumas, inclusive, ...

O óleo de buriti é um óleo vegetal extraído, via prensagem a frio, da polpa do fruto e das sementes do buriti (Mauritia ...

Com uma aparência exótica e uma polpa saborosa, o buriti é um alimento altamente nutritivo. Rica em sais minerais e vitaminas A, C e E, a fruta de cor avermelhada, que é bastante comum na Amazônia e ...

A rica variedade de frutas nativas da região revela um potencial culinário único. Entre elas, destacam-se o açaí, o cupuaçu, o camu-camu, o buriti, o taperebá e a bacaba, que podem ser ...