De acuerdo con antecedentes entregados por la seremi de Salud, hasta la fecha se registran 19 brotes de enfermedades ...

Tras el aumento de los brotes alimentarios asociados al consumo de pescado y mariscos crudos, la Seremi de Salud Coquimbo, ...

ESTADOS UNIDOS.- Un brote de gripe aviar transmitido a través de alimentos crudos para mascotas ha provocado la muerte o enfermedad de más de una docena de gatos domésticos en Estados Unidos. Según in ...

Los brotes por norovirus incluyen verduras frescas ... por sus genes. Si se comen crudos, las ostras y otros mariscos que se alimentan por filtración pueden contener virus y bacterias que pueden ...

Advertencias sobre el consumo de alimentos crudos para mascotas ante el riesgo del virus H5N1 Un número creciente de gatos ha ...

Seremi de Salud advirtió sobre la necesidad de extremar los cuidados en la manipulación de alimentos durante esta época.

Este virus es el principal causante de gastroenteritis aguda en Europa y está asociado con numerosos brotes de toxiinfección alimentaria, junto con la salmonella. La transmisión del norovirus está ...