INGREDIENTES 4 bifes. 3 cebollas. 1 taza de vino blanco. 2 dientes de ajo. 100 cc de crema de leche. 2 varas de verdeo fresco. Para el arroz frito: 2 tazas de arroz yamaní o integral cocido al dente.

Nada tan sabroso como un buen guisado mexicano y nada te ayudará tanto como un buen bistec de res. Este tipo de carne de res es perfecta para hacer recetas económicas y muy fáciles. Comida ...

El pollo es, sin duda, una de las carnes más consumidas en todo el mundo, un ingrediente nutritivo y muy versátil que se utiliza en prácticamente todas las gastronomías del planeta. Alto en ...

Limpia los chipirones sin quitarles la piel. Vacíalos y retira las tintas para congelarlas y emplearlas en otra ocasión. Retira, por un lado, los tentáculos y la lengüeta de carne interior y ...

Algunos lo comen con chifle, pan, arroz y otros hasta con canguil. De la forma que sea, el encebollado es uno de los platos típicos del Ecuador, que se consume a diario o cada semana.

Como unos expertos en el chuchaqui, así se considera un curioso restaurante de Ecuador, en donde el cannabis es la ‘cerecita del pastel’ de sus platos. Se trata del EnCBDllado, un restaurante ...

Cortar la cebolla en julianas, que no queden muy delgadas ni muy gruesas. Calentar un chorro de aceite en la sartén y freír la cebolla. Utilizar suficiente aceite para que se cocine bien la ...