1.Tempere o bacalhau com sal e pimenta a gosto. 2.Passe a posta do peixe no ovo e na farinha e frite no azeite. 3.Em seguida, coloque-o em uma assadeira junto com as batatas pré-cozidas e ao murro, a ...
Do bacalhau aos pastéis de nata, a gastronomia portuguesa é um verdadeiro charme! Confira 5 restaurantes em São Paulo para ...
3. Bacalhau à Lagareiro O Bacalhau à Lagareiro é um prato mais robusto e tradicional, ideal para quem prefere uma refeição mais simples e com ingredientes frescos. O bacalhau é assado no ...
É trabalhada de forma tradicional, em sugestões como o “Bacalhau à lagareiro” ou à “Zé do Pipo”, e numa deriva mais original n’”A desconstrução da caldeirada de bacalhau” ou ...