No entanto, embora o peixe não seja encontrado em suas águas, Portugal consome cerca de 20% de todo o bacalhau mundial. domínio público Cada português consome, em média, 15 kg de bacalhau ...

No entanto, embora o peixe não seja encontrado em suas águas, Portugal consome cerca de 20% de todo o bacalhau mundial. Cada português consome, em média, 15 kg de bacalhau por ano. O segundo ...

No entanto, embora o peixe não seja encontrado em suas águas, Portugal consome cerca de 20% de todo o bacalhau mundial. Cada português consome, em média, 15 kg de bacalhau por ano. O segundo ...

O bacalhau conquistou um lugar de destaque nas festas de Natal em Portugal por várias razões, sendo a principal delas a sua tradição secular. Sua versatilidade permite que seja preparado de ...

Mas, engana-se quem pensa que Portugal é responsável pela autoria do prato. É bem verdade que o país é responsável pelo maior ...

Acontece que, na verdade, a palavra bacalhau não representa uma única espécie, mas sim um grupo de espécies.

O almoço de hoje da Academia do Bacalhau de Joanesburgo, contou com a presença de algumas dezenas de compadres e comadres e ...

Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária brasileiro, são três as principais espécies de bacalhau no Brasil: do Porto ou Cod (foto); do Pacífico; e da Groenlândia.

Segundo o Conselho Federal de Medicina Veterinária brasileiro, são três as principais espécies de bacalhau no Brasil: do Porto ou Cod (foto); do Pacífico; e da Groenlândia.

1️⃣Cozinhar o bacalhau em água fervente durante 8 minutos até levantar fervura, retire com uma espumadeira, e quando estiver quase frio, limpa-se das peles e espinhos e desfaz em lascas.

750 g de bacalhau dessalgado em postas 500 g de batatas bolinha 2 cebolas 1 brócolis 1 cenoura 100 g de tomates-cereja 10 g de alho 50 g de azeitona verde 50 g de azeitona preta 1 maço de cheiro-verde ...