Cá trắm cỏ hoặc cá chép 1 con 1 quả cam vàng, ½ quả ớt ngọt đỏ, ½ quả ớt ngọt xanh, 23 cọng tỏi tây, hành hoa 2 thìa rượu trắng, xì dầu, gia vị… Cách làm: Cam vàng dùng dao sắc gọt vỏ, sau đó ngâm vỏ ...