Hay ciertas similitudes entre el arroz negro español y el «riso al nero di sepia» italiano, que tiene sus raíces en Venecia. El «riso al nero di sepia» es un plato popular en la región ...

4. Incorpora el arroz SOS y remueve bien para que se impregne del sofrito. Disuelve la tinta de calamar en el caldo caliente y vierte sobre el arroz. 5. Cocina a fuego medio-alto durante 8 minutos ...

En esta playa asturiana probarás el mejor arroz negro meloso: está hecho con setas y foie y es el más valorado Frente a un paisaje costero asturiano único, con el mejor producto y el mejor sabor.