Aunque en nuestra receta de arroz en paella no vamos a usar ninguna proteína de origen animal, el sabor de este plato es ...

No, no vamos a decir que la mejor paella se come en Madrid. Ese honor sigue perteneciendo a la Comunidad Valenciana, donde la ...

sino en la elección del arroz adecuado. Por qué no sabe igual la paella en Valencia que en Madrid: uno de los mayores expertos tiene la respuesta El distintivo que marca la diferencia En los ...

Fideuà. Este es un plato muy típico que también se elabora en paella, pero lleva fideos en lugar de arroz. Las recetas para prepararlo son casi infinitas y en cada lugar lo hacen con unos ...

Una serie de platos que tratan de imitar sin fortuna alguna fuera de nuestras fronteras, incluyendo ingredientes que casan poco con la receta original. El último en descubrir las diferencias ...

Yo quería llevarme únicamente el bacalao necesario para preparar el hojaldre que tenía pensado, pero con su arte y su salero me coló la mitad de un ejemplar que si me lo cruzo en el mar salgo ...

Es habitual que cada cierto tiempo se haga viral una polémica entorno a la receta de la paella valenciana. Este plato de arroz es una de las joyas de la corona, no solo de la gastronomía de la ...

Veinte equipos han participado en una jornada con gran afluencia de público. Sant Antoni ha vivido este sábado una jornada ...

El III Campeonato de Arroz a Banda Creativo y Solidario, que se celebrará este domingo en el pantalán central del Club Nàutic ...

Veinte equipos inscritos, que cocinarán en el pantalán central a partir de las 12 horas. Se servirá un arroz popular a beneficio de Ibiza In.