Hoy vamos a hacer una de mis recetas preferidas para celebraciones familiares, un arroz caldoso con bogavante, una receta que suelo preparar cuando encuentro este ingrediente en oferta ya que ...

1- Calentar aceite en una cubeta en menú freír 140º/160º, añadir la cebolla, ajos y pimiento, bien picaditos y pochar bien unos minutos, hasta que esté blanda la verdura. 2- Añadir el ...

Ya habréis visto en los últimos días que hemos publicado unas cuantas recetas de arroz caldoso, de carabineros, de pollo, de ...

Somos el país de la paella, pero también de los arroces caldosos, uno de esos guisos que tiene mucho sabor y mucho arte. Son muy sencillos de preparar y, con estas recetas, seréis unos maestros ...

Para las vísperas de Semana Santa, los responsables del Bar Sardinero han preparado unas jornadas monográficas del arroz que ...

Añadimos el arroz y sofreímos. Incorporamos un poco de pimienta molida, las espinacas escurridas, el caldo y unas hebras de azafrán. Cocemos al fuego suave durante 20 minutos con la cazuela tapada.

Los arroces son reyes en nuestra gatronomía. Salir a comerlos es imprescindible, especialmente en la costa del Mediterráneo, pero una buena opción para darse un festín también es prepararlo ...