Sur les eaux autour du lac Tchad, des dizaines de femmes récoltent la spiruline, une algue salée d’un beau ... Avant, les femmes la récoltaient dans l’eau et la séchaient à même le ...

Les rafraîchir dans de l’eau glacée. 2. Mélanger l’eau ... un morceau de poitrine, la cébette, l’algue nori, la carotte et le chou, les champignons cuits et des graines germées.

Un simple triangle de riz blanc compact, fourré d’une délicieuse garniture variant d’une recette à l’autre, le tout enveloppé dans une feuille d’algue ... ce que l’eau devienne ...

Adulée sur TikTok ou encore sur Instagram, l'algue à la mode sur les réseaux sociaux gagne en popularité auprès du grand public. Mais que vaut-elle réellement ? Frais ou séchés ...

Le nori est un incontournable de la cuisine japonaise. Riches en vitamines et très pauvres en calories, ces feuilles d'algues sont des compagnes idéales d'un programme santé ! Découvrez les ...