con un sentido inmejorable de la estética, enamorada hasta el extremo de la cultura culinaria mexicana y apasionado de la diversidad culinaria del mundo". Trabajar con la chef catalana en su ...

Coloca en la licuadora o procesador los 300 gramos de chicharrón, forma migas muy finas y coloca en un tazón. Agrega los 800 ...

Es posible que, junto a la ensaladilla rusa y la tortilla de patatas, amén de las croquetas, no haya una receta más doméstica, familiar y de abuela, que las albóndigas, las cuales se pueden ...