4月25日，挪威海鳟登陆中国产品发布会在上海举行，活动由挪威莱瑞海产集团、上海盒成食品有限公司、上海一网鲜供应链有限公司联合举办，近百人出席。 据悉，这并非挪威海鳟第一次在中国市场亮相——此前，中国市场进口挪威海鳟常常被称挪威峡湾鳟鱼 ...

为探究虹鳟（Oncorhynchus mykiss）在非自然分布区建立种群的机制，研究人员分析欧洲中部一高山溪流 27 年（1997-2023）水文数据及虹鳟与褐鳟（Salmo trutta）种群丰度。发现虹鳟停止放流后仍自我维持，其幼鱼密度受水文影响显著，研究为入侵物种管理提供依据。

4月25日，挪威海鳟登陆中国产品发布会在上海举行，活动由挪威莱瑞海产集团、上海盒成食品有限公司、上海一网鲜供应链有限公司联合举办，近百 ...

为探究杂交虎鳟能否作为鲑科鱼类精原干细胞（SSCs）移植的合适受体，研究人员开展相关研究。结果显示，部分移植成功的虎鳟能产生供体来源的配子并繁育后代。这为濒危鲑鱼的保育及水产养殖提供了新策略。 在鱼类的世界里，遗传资源的保护一直是个备受 ...

褐鳟（Salmo trutta），国内仅在西藏亚东地区有分布，又称亚东鲑，该鱼体色鲜艳美丽，故当地称之为“花点鱼”。褐鳟是鲑科鱼类中具有重要经济 ...

京菜口味浓厚清鳟，质感多样，菜品繁多，四季分明，有完善、独特的烹调技法，以爆、炒、熘、烤、涮、焖、蒸、氽、煮见长。 形成京菜特色的主要原因是北京为全国首府，物华天宝，人杰地灵。全国各风味菜技师多汇于此，菜肴原料天南地北，山珍海味 ...

近日，在温宿县托甫汗镇的冷水鱼养殖基地，一片繁忙而充满生机的景象。一尾尾肥美的三文鱼、娃娃鱼、鲟鱼、金鳟在清澈的水中欢快游弋，工人们熟练地进行着投喂、捕捞、分拣等工作，脸上洋溢着丰收的喜悦。温宿县托甫汗镇凭借其独特的自然资源优势，正让冷水鱼养殖产业成 ...

8局谷鳟本场最后一次连线，卓奥特率先内安上垒，可惜大谷翔平敲左外野界外飞球出局，天使再也没有分数进帐，终场3比4不敌红人。卓奥特4打数敲 ...