鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。 鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氦基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，非常容易被人消化吸收 香煎减脂北极鳕颈肉用料 ...

在鱼类中，鳕形目下有11个鳕科、162个鳕属，这样一来，有700多种鱼都可以自称“鳕鱼”。 除了这4种鳕鱼，目前市面上不少名称中带“鳕鱼”的商品 ...