名物「白いとんかつ」と「かつ玉丼」で行列を生む人気店「とんかつ わか葉」と、福岡のすし酒場の草分け的存在である「池田鮮魚」が加わり、新しい食のおいしさ・楽しさを提供するBOSS E・ZO FUKUOKA へこの機会にぜひお越しください。

撮影・文　神保亜紀子 東京・銀座に総本店を構える「鮨 ...

とツイート。寿司職人の格好をした２ちゃんねる創設者・ひろゆきこと西村博之さんが、蛎田さんの前で寿司を握っている写真を投稿した。 ひろゆきさんはそれを引用、 ...

「銀座から世界へ」をコンセプトに、日本の伝統食を国内外に広める「銀座おのでら」が、「鮨 銀座おのでら 息子 梅田店」をオープンした。3月14日（金）、大阪・梅田に誕生した同店は、カウンター鮨の入門として、高級寿司のクオリティを圧倒的なコスパで提供。

株式会社ONODERAフードサービス（代表取締役社長：小野寺 勇司　所在地：東京都千代田区）が運営する「廻転鮨 銀座おのでら ...

～2025年3月15日(土) から金土日祝のランチタイム限定で提供開始～ 婚礼大手の株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ（本社：東京都品川区 代表取締役社長：岩瀬 賢治）は、表参道のレストラン「GENTLE ...

内陸に位置し、海に面していない栃木県。しかし県内には、おいしい寿司を提供するお店が多くあります。そこで今回は栃木県でおすすめの寿司を探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。　なおこのランキングは、Googleマップに寄せら ...

オープンして半年で予約6ヶ月待ち！鮨好き必見の新店舗が誕生 わずか半年で予約6ヶ月待ちとなり、メディアでも話題の鮨店「鮨大和」から独立！！ 「鮨奉弘（すしともひろ）」が、2025年3月、東京・池袋に初出店いたします。

京樽は、一般社団法人未来の食卓が今年の2月に開催した、第1回「日本全国! ご当地冷凍食品大賞2024-2025」にて、京樽の冷凍鮨「冷凍　焼鯖鮨」が“優秀賞”を受賞した。

「鮨割烹3」は、本料理人・三宅輝氏が手掛ける新店舗であり、2020年にオープンした「日本料理 六本木 三宅輝」に続く新たな挑戦となる店舗だ。