愛美是女人的天性，化妝，更是女性幾乎天天都要做的事，但為了防範紫外線，很多人都會選擇含有防曬成分的化妝品，不過要注意了，在挑選時是否有注意看它後方的成分表？食藥署先前就曾公告，若是化妝品內含有防曬或助曬用的「呋喃香豆素」，應注意含量是否超過法訂標準， ...

香豆素就是一種人工調味香料，只要一點點，就能散發濃郁的香氣，通常添加在飲料，或是豆類甜點中，但是有嚴格的劑量 ...

葉立斌／核稿編輯今（17）日各地高溫，中央氣象署發出高溫預警，表示中午前後高雄市有連續出現36度高溫的可能。網路上常有人將檸檬、香菜、芹菜、九層塔等食物列入美白黑名單，是否真有其事，還是以訛傳訛？對此，好食課指出，檸檬、芹菜等之所以被認為影響美白，主要是因含有具光毒性的呋喃香豆素成分，但僅限於接觸局 ...

衛生局的檢驗結果指出，阿好嬸紅茶冰內的香豆素成分每公斤達3到5PPM，高於標準的2PPM以下，已要求業者將不良產品全面下架。衛生局長陳南松說 ...

〔即時新聞／綜合報導〕許多人喜歡在甜點裡添加肉桂粉以提升香氣，像是蘋果派和肉桂捲等食物更是少不了這一味。但國外 ...

服用抗凝血劑病人謹慎吃「長年菜」！除夕圍爐家人團聚，一同大吃滿漢全席，桌上除了要有整尾的魚象徵年年有餘外，一定還會有一盤「長年菜」，象徵延年益壽。藥師提醒，若長期有心血管 ...

全台夜市超熱賣的阿好嬸古早味紅茶，被民眾投訴含有致癌物質香豆素，而且超過標準95倍，這種劑量喝多了，有中風和致癌的危險，業者趕緊拿出 ...

中醫師王翊錞本身也是藥師身分，他提醒，文旦、柚子和葡萄柚都富含「呋喃香豆素」成分，會對小腸及肝臟中的代謝酵素cyp450 3a4產生不可逆地抑制 ...