高品質的香莢蘭青豆筴，2023年共出產1500公斤。（圖片來源：屏東縣政府提供） 整理=編輯部 向來有著「香料皇后」美譽的香草莢（Vanilla），是高端 ...

農委會桃園區農業改良場歷經5年研發，推出香草莢加工新技術，可將香草莢中的香草醛含量提升至2.5％以上，含量遠高於進口香草莢，與馬達加斯加 ...

2.英國科學家發現，利用大腸桿菌與LCC（枝葉堆肥角質分解酶）催化的PET降解結合，可以直接從消費後的塑料廢物中提取出香草醛，將有望使用於食品中。 塑膠袋、寶特瓶、便當盒、飲料杯等 ...

農委會桃園區農業改良場副場長傅仰人表示，歷經5年研發，推出香草莢加工新技術，可提升香草醛含量達2.5％以上。據國際標準，香草醛含量合格 ...

桃園農改場費時5年，研發香草莢加工技術，提高其中香氣來源的「香草醛」含量，品質已超越進口貨。國產香草莢零售價每隻約100至200元，換算每 ...