2024年白酒市场产量进一步下滑到414.5万千升，但是营收增长至7963.84亿，各香型呈现不同规模和竞争格局，以下是关于2024年各大香型规模及TOP10品牌榜单的整理总结，仅供同行参考。

自今年6月1日起，新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》将正式实施。这是酱香型白酒国标自2011年首次发布以来的第一次更新，主要涉及11项技术变化。 据悉，该标准由全国白酒标准化技术委员会归口， 酱香型白酒 ...

工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。

提到白酒，很多年轻人的第一反应就是“辣”和“冲”。传统酱香型白酒的浓烈口感，常常让初尝者皱眉，甚至对白酒文化产生抗拒。然而，豪迈581酱香型白酒却用一场“柔雅革命”，打破了这一偏见。它用“不苦不辣，略带焦香、花香”的独特口感，征服了年轻人的味蕾，成为 ...

众所周知,中国白酒文化不仅历史源远流长而且丰富多彩,仅仅根据香型来分类,就可以多达10多种,这在全世界任何国家都是不存在的,由此也可以看得到中国白酒文化真的是博大精深。 在众多香型 ...

据贵州日报消息，6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括“赤水河流域酱香型白酒”等39个重点培育对象。 据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。 标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单” 工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产 ...

当清雅的米香在舌尖悄然绽放，当绵甜的酒体带来如饮甘泉般的纯净体验，作为中国白酒四大基础香型之一的米香型白酒，正 ...

3月25日，由金门酒厂与旺大顺（厦门）进出口公司（以下简称“旺大顺”）联合主办的“中国海岛香型白酒开创之路暨两岸酒文化融创研讨会”在成都春糖期间隆重举行。活动现场，金门酒厂 ...

如果你是热爱白酒的消费者，或者正在寻找一款适合送礼的高端酒品，那么这款2015年茅台飞天酱香型白酒绝对是一个不错的选择。尤其是在端午节这样一个传统的节日，赠送一瓶茅台飞天，不仅能让你表达对亲朋好友的祝福，也能传递出你对传统文化的敬意。

青稞酒，作为一种具有独特魅力的酒类，其香型特点和对口感的影响引人入胜。 青稞酒的香型通常具有浓郁的粮香和独特的地域风味。它的香气成分复杂多样，其中包含了青稞自身所特有的香气 ...

中国消费者报报道（记者孟刚）近日，市场监管总局、国家标准化管理委员会发布GB/T 10781.4—2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》（以下简称 ...

每种不同类型的酱香型白酒，其生产原料、工艺、成本等有着很大的不同。目前，存在六种类型的酱香型白酒，包括茅台镇传统大曲酱香酒、麸曲酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、回沙酱香酒 ...