在酱酒产能快速扩张但质量参差的背景下，新国标通过强化工艺规范、淘汰落后产能、引导消费升级，为产业高质量发展提供了关键的制度保障，对产业格局、技术路线和市场秩序将产生深远影响。总体来说，酱香新国标的实施标志着中国白酒产业进入以 ...

如果说酒是液体的诗歌，那么豪迈358酱香型白酒便是一首凝结了东方文化血脉的抒情长诗。它既承载着千年酒文化的厚重底蕴，又在光阴流转中沉淀出独特的收藏价值——每一滴酒，都在讲述着关于时间、技艺与精神的故事。

白酒，作为中国传统的蒸馏酒，以其独特的酿造工艺和丰富的香型闻名于世。白酒的香型不仅反映了其化学组分的特点，更是 ...

1979年我国举行第三届全国评酒会，中国白酒首次按照香型来区分，并初步确立了四大基本香型，即酱香型、浓香型、清香型和米香型，其余香型统称为其他香型。其中酱香型白酒以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的风味特征突出。伴随着白酒行业 ...

随着端午节的临近，许多人开始为节日的礼品而烦恼。特别是在传统节日中，送礼不仅是一种礼仪，更是一种情感的传递。而对于喜欢白酒的人来说，茅台（MOUTAI）2024年飞天酱香型白酒53度500ml单瓶装无疑是一个绝佳的选择。它不仅具有浓厚的文化底蕴，还能在聚会、宴席中提升气氛，成为人们口中的佳品。

自今年6月1日起，新修订的GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》将正式实施。这是酱香型白酒国标自2011年首次发布以来的第一次更新，主要涉及11项技术变化。

当清雅的米香在舌尖悄然绽放，当绵甜的酒体带来如饮甘泉般的纯净体验，作为中国白酒四大基础香型之一的米香型白酒，正 ...

行业主要上市公司：贵州茅台(600519)。 本文核心数据：酱香型白酒产能、酱香型白酒销售收入 1、2021年中国酱香型白酒产能和2020年基本持平 根据权图酱酒工作室统计，2019-2021年，中国酱香型白酒产能整体呈上升的发展趋势，2021年产能约为60万千升，和2020年基本 ...

11月9日，由中国食品工业协会白酒专业委员会联合安徽、湖北、黑龙江、河南、江苏、山东省食品工业协会、四川省酿酒协会共同主办，安徽口子 ...

在酒类市场中，口子窖香型是独特且具有深厚底蕴的存在。要全面认识口子窖香型，需从其起源、酿造工艺、口感特点等多方面入手。 口子窖香型起源于安徽淮北濉溪一带，这里有着悠久的酿酒历史。当地独特的地理环境，如适宜的气候、优质的水源等 ...

在刚刚过去的9月份，贵州省白酒行业发生两件大事：一件事是贵州董酒扩产项目正式投产；另一件事是董香型白酒国家标准正式启动。这意味着，在中国白酒行业中，贵州白酒阵营继酱香型崛起后也拉开了董香型崛起的新序幕。 无论人们是否意识到，中国白酒 ...