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一年一度“粽”头戏又双叒叕来啦!在奉化一颗粽子能玩转多少新花样粽子脑袋 ...
这个端午节,端午元素集体“出圈”。粽子们的PK从馅儿到米,艾草从驱蚊辟邪到跻身香调界,成为香调之一,龙舟、粽子成为文创之魂,出现在包挂上,并收获众多拥趸。端午节,粽子依然是话题的顶流,只不过,今年除了辣条、麻辣小龙虾、佛跳墙入馅挑战豆沙、蜜枣的江湖地 ...
今年粽子的口味,可以用“百花齐放”来形容。除了经典的鲜肉、蛋黄、豆沙馅儿,还有榴莲、小龙虾、鲍鱼等“黑暗料理”口味。年轻人对新口味的接受度更高,也带动了粽子市场的多元化发展。数据显示,今年“新口味粽子”的搜索量和销量都呈现 两位数增长 。
清明到了,吃青团! 世界上的人大抵可以分为两种:爱吃青团的和不爱吃青团的。前者对青团的皮、馅儿、店家、品牌 ...
饺子,作为中国传统美食的代表,承载着无数家庭的温馨记忆。每逢佳节,家家户户的厨房里都会飘出饺子馅儿的香气,那是团圆的味道,是幸福的象征。然而,想要调出一份鲜嫩多汁的饺子馅儿,却不是一件容易的事。今天,就让我们一起探索如何调制出大肉 ...
入夏时节,万物生长日渐加速,人们的饮食也渐趋清淡。而在这个时节,有一款包子却以其独特的香气和口感,成为餐桌上的宠儿——那便是茴香包子。
通过以上五个步骤,你就能调制出一份鲜嫩多汁的大肉芹菜饺子馅儿。无论是家庭聚餐,还是节日庆典,这样的饺子都能成为餐桌上的亮点,让每一 ...
你知道粽子的历史有多长吗?约在春秋时期就出现了粽子的雏形——角黍。“角黍”因形状有棱有角、内裹黍米而得名。最初,人们根据牛角的形状制成“角黍”,作为耕牛牛角的替代品,用于祭祀。
中新网哈尔滨9月15日电 题:细品黑龙江文创月饼:文旅营销的“创新皮儿”“真心馅儿” 中新网记者王琳 “这是哈尔滨火车站、雪花摩天轮 ...
山西空壳月饼掉进重庆火锅了?网友带着疑问在抖音“围观”了一场山西文旅和重庆文旅推出的家乡美食交换计划。中秋临近,各式月饼成为消费者关注重点。“山西空壳月饼火了”“冰薄月饼和空壳月饼的梦幻联动”接连冲上抖音热榜,极具地方特色的非遗 ...