闺蜜小美看着炒锅里那滩"青菜汤"欲哭无泪："我炒的青菜怎么每次都变成水煮菜？"直到在五星级酒店工作的表哥来家做客，我才知道原来20年都炒错了！表哥拍着大腿说："直接下锅炒青菜，等于让蔬菜泡温泉！"现在我家炒的青菜脆嫩得能听见"咔嚓"声，连挑食的儿子都 ...

在烹饪的世界里，焯水是一道常见工序，很多人习惯遇到青菜就焯水，觉得这样能去除杂质、让口感更好或者更方便后续烹饪。然而，并非所有的青菜，都适合焯水，以下这6种青菜就不宜焯水，大家可别不管不顾，一看到青菜就直接焯水了。

2024年，涪陵榨菜产业以总产值155亿元、农民人均榨菜纯收入3805元的亮眼成绩，带动全区及周边60万群众共享产业链红利，“世界榨菜之乡”的金字招牌愈发熠熠生辉。

超市回应青菜567元一公斤 疑似价格标签错误。5月23日，一位广东网友发布了一段视频，称在某连锁超市买菜时看到一盒青菜标价高达567.29元一公斤。视频中显示，这盒打包好的青菜标签上标注的销售日期和保质日期为2025年5月23日，单价是567.29元每公斤，重量为0.272公斤，总价为154.3元。 这位网友表示，这种青菜在当地被称为“鸡毛菜”，通常价格仅为几元钱一斤。他不清楚为何标签上的价格如此 ...

许多人身体不舒服时，可能一不小心就会腹泻。一位男子近日分享，某天他和女友爱爱时，空气突然飘散一阵屎味，原以为是家中的爱犬乱大便，没想到竟是女友闹出意外，让男子相当傻眼，贴文曝光后引发热议，女子也忍不住提醒，爱爱前最好避免吃无糖希腊优格搭配青菜汤。

而板蓝根青菜作为板蓝根与油菜的杂交品种，同样继承了这一优良基因。据农业农村部检测，每100克板蓝根青菜中维生素C的含量高达98.4毫克 ...

这种叶片宽大、苔茎也更粗壮的菜，它叫作“板蓝根青菜”。吃起来口感清甜鲜脆，可以炒食、汤食、涮火锅或作配菜。 “板蓝根青菜”，究竟是菜 ...

我们经常食用绿色蔬菜，不仅可以补充营养，还有助于保持体态轻盈，减少赘肉。在日常生活中，大家在烹制蔬菜的时候，很难做到蔬菜色泽鲜亮翠绿，口感也不是很爽口。那么怎么让青菜炒出饭店的成果呢，其实只需加一步，来看看是那一步吧。

深圳新闻网2025年3月18日讯（记者 刘梦婷 唐丽玲）又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。今年，首次上线商超平台的板蓝根青菜一经“登场”便 ...

炒青菜还要出个菜谱？似乎有点太“小题大做”了吧？ 哈哈，其实还真不是小题大做，别看简单的炒青菜，要做的好吃又健康，还真不是人人都做得出来的呢！ 广东人炒青菜，为什么那么好吃？2味料缺不了，颜色翠绿不出水！

新华网昆明3月14日电（荆昭延）最近，板蓝根青菜“火”了，多地商超都能看见它的身影。记者注意到，板蓝根青菜的包装袋上注明产地为云南。云南，如何成为这位蔬菜圈新晋“网红”的生产地？ “根据线上配送和线下购买的数据，顾客对板蓝根青菜评价很高 ...

烫青菜料理步骤简单，只要把青菜丢入滚水中煮，起锅后加点调味，吃起来美味又健康，没想到还有更省时的方法，一名网友分享，把青菜洗乾净后 ...