随着春天的到来，鲜甜可口的甘蔗开始大量上市，成为了许多消费者的选择。然而，近期因食用霉变甘蔗而导致中毒的事件频频发生，甚至有生命危险。本文将带您深入了解甘蔗的营养价值，以及如何辨别霉变的甘蔗，确保您的饮食安全。

身在南方的你，这两天住上“水帘洞”了吗？晾不干的衣服、湿哒哒的被褥、滴水的天花板、打滑的地面......回南天的痛，南方人已不愿再懂。图源：南方都市报什么是回南天？严格来说，其实“回南天”并不是气象观测上的科学说法，而是民间流传的说法。其主要形容的就 ...

当下正是甘蔗大量上市的季节不论是青皮甘蔗还是黑皮甘蔗都吸引了众多市民前往选购甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴不过在品尝这份甘甜的同时也需要多加注意！俗话说“清明蔗，毒过蛇”意思是清明前后的甘蔗很危险甘蔗一般在每年中秋节前后上市至第二年的清明前后才会卖 ...

肝脏的重要性不言而喻，但我们在日常生活中一些看似平常的习惯，却在悄无声息地伤害肝脏，给身体健康带来隐患。3月18日是全国爱肝日，我们一起来梳理伤肝的十大“雷区”。1摄入霉变食物霉变的坚果和粮食含有强致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素进入人体后，会严重破 ...

如何分辨甘蔗是否发生霉变呢？王华山表示，通常正常的甘蔗表皮应为青黄色或紫红色，质地坚硬，切开后断面颜色洁白，气味及口感清甜；霉变的甘蔗质地较软，且色泽差，有时会在末端出现絮状或茸毛状的白色物质。此外，如果甘蔗是红心或者切开剖面有泛红黄色、棕褐色或青黑色的斑点，也意味着已经霉变。随着气温升高，市民要谨慎食用甘蔗。

下面就为大家详细介绍 7 种最伤肝的食物，一定要少吃或不吃。 第1种、霉变的坚果： 坚果是营养丰富的零食，但如果坚果发生了霉变，产生黄曲霉 ...

3月14日，义乌果品市场内，大批顾客涌进甘蔗经营户于仙华的店里选购甘蔗。“从出摊到现在才3个小时，10根1捆的甘蔗，已经卖出去近80捆了。”经营户于仙华说，生意好的时候，一天销售约400捆。目前店里的销量王者是产自云南的青皮甘蔗，每捆180元，另外产 ...

然而，每年因不当食用霉变甘蔗而中毒的事件却屡见不鲜，严重甚至危及生命。 01、甜蜜背后的危险：为什么霉变甘蔗有毒？ 甘蔗在储存和运输过程 ...

甘蔗汁清甜可口，“马蹄甘蔗”“鲜榨甘蔗”等各式各样的甘蔗饮品深受儿童和年轻人喜爱。然而，每年因不当食用霉变甘蔗而中毒的事件却屡见不鲜，严重甚至危及生命。轻者会出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状，以及头晕、头痛、视物模糊等神经系统症状 ...

为什么霉变甘蔗有毒？ 甘蔗在储存和运输过程中，如果环境潮湿、闷热，容易被节菱孢霉菌盯上。 这种霉菌在甘蔗里会产生一种名为“3-硝基丙酸 ...