中国国家博物馆正在举办的“中国古代饮食文化展”引发了很多人的兴趣。 饮食是从古至今人们生活中最基本亦最为重要的活动，饮食文化也成为不 ...

所谓“民以食为天”。如今的中国是美食大国，无数菜式令人眼花缭乱。但在新石器时代，原始先民只有烧、煮、蒸等几种很有限的烹饪方式。鼎最早就是炊煮食材用的，有点像现在的火锅 ...

隶属于蓝海集团的钟鼎楼食府，取“钟鸣鼎食，楼聚群英”之意。以 “食·礼味·道”为核心价值，打造“养之道、私之享、聚之楼”的“鼎食文化 ...

中国古代青铜食器起源甚早，源远流长，经夏商周三代而臻于隆盛。河南偃师二里头遗址，就曾出土一件距今3500多年的平底圆鼎。商代之后，青铜食 ...

仓廪丰盈，珍馐满堂，这是楚辞中向往的盛景，礼宴祭祀，钟鸣鼎食，先人对生活与精神的追求也成就了青铜文化的灿烂。从 ...

从遥远西周“钟鸣鼎食”的悠扬钟声，激荡过千年岁月，化为一家人饭桌上汤羹的氤氲热气与团聚的欢声笑语。历经千百年的沧桑，这些觥筹交错的场景已湮灭在历史深处，现如今饮食正如汪曾 ...