大热天躲在空调房，肚子却像塞了个冰袋？冰奶茶越喝越打寒颤？别以为只有冬天才会手脚冰凉，夏天贪凉才是现代人"冷冻肚"的罪魁祸首！今天教你三套连老中医都点头的"驱寒组合拳"，不用戒空调，不用扔冰淇淋，吃对东西就能暖回来！

原来醪糟发酵分三段：前24小时要裹着棉被保持30度唤醒酒曲，中间48小时得敞开散热到25度让甜味慢慢渗出来，最后24小时又要回温到32度锁住香气。这三段温度要是乱了顺序，就像唱歌跑了调，再好的嗓子也白搭。有次王婶儿子把醪糟盆挪到暖气片旁边想加速，结果 ...

5月28日，在陇西县醪糟非遗工坊内传统工艺与端午民俗在此刻碰撞出浓郁的烟火气息，工人忙着将青稞、莜麦等原料淘洗、蒸煮、拌曲、发酵、包装，制作陇西醪糟。临近端午，这家省级非遗工坊迎来了一年中最繁忙的生产季，每天要制作醪糟6000斤以上，除了供应本地商超、夜市，还通过电商渠道发往全国20多个省市。新定西·定西日 ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的中国传统美食，满足着中国人舌尖上的味蕾。鲜为人知的是，这一碗碗香甜醉人的醪糟，许多来自一个 ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的 ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的中国传统美食，满足着中国人舌尖上的味蕾。鲜为人知的是，这一碗碗香甜醉人的醪糟，许多来自一个名不见经传的 ...

糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的中国传统美食，满足着中国人舌尖上的味蕾。鲜为人知的是，这一碗碗香甜醉人的醪糟，许多来自一个 ...

孕妇在怀孕的过程中为了腹中的胎儿着想，是有很多食物都不能吃的，孕妇的饮食禁忌也有很多，如果稍微不合理的话就会给孕妇和胎儿带来很多困扰和痛苦，孕妇平时喜欢吃的东西，但是会给孩子带来伤害的都是不能吃的，很多人平时喜欢吃醪糟，用醪糟煮鸡蛋最好吃，那么孕妇能 ...

你以为鱼腥味只是表面的味道？太天真！那些藏在鱼肉纤维里的三甲胺、哌啶类物质，才是真正的"腥味刺客"。葱姜蒜就像三个只会耍花枪的保安，根本打不过这些化学刺客。但别急着放弃吃鱼，只要请出两位"武林高手"，就能把这些腥味收拾得服服帖帖。