糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。

孕妇在怀孕的过程中为了腹中的胎儿着想，是有很多食物都不能吃的，孕妇的饮食禁忌也有很多，如果稍微不合理的话就会给孕妇和胎儿带来很多困扰和痛苦，孕妇平时喜欢吃的东西，但是会给孩子带来伤害的都是不能吃的，很多人平时喜欢吃醪糟，用醪糟煮鸡蛋最好吃，那么孕妇能 ...

原来醪糟发酵分三段：前24小时要裹着棉被保持30度唤醒酒曲，中间48小时得敞开散热到25度让甜味慢慢渗出来，最后24小时又要回温到32度锁住香气。这三段温度要是乱了顺序，就像唱歌跑了调，再好的嗓子也白搭。有次王婶儿子把醪糟盆挪到暖气片旁边想加速，结果 ...

但你有没有发现，越是补得猛，越容易“补错”。油汤太腻、肉类太多，搞得妈妈们一边上火长痘，一边堵奶焦虑。其实，咱们中国人早就有一碗低调又暖心的传统小吃，专为刚生完孩子的妈妈量身定做——那就是醪糟煮鸡蛋。

1. 四川省达州市大竹县月华镇生产的醪糟在全球范围内广受欢迎，年产值达70亿元。 2. 从肩挑担扛到家庭作坊，月华镇的醪糟产业经历了从手工酿造 ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的中国传统美食，满足着中国人舌尖上的味蕾。鲜为人知的是，这一碗碗香甜醉人的醪糟，许多来自一个 ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的 ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的中国传统美食，满足着中国人舌尖上的味蕾。鲜为人知的是，这一碗碗香甜醉人的醪糟，许多来自一个名不见经传的 ...

神仙牛肉 原料： 牛腱子肉150克、贵州黄笋50克，干辣椒节、干花椒、泰和豆豉、姜块、葱结、辣椒面、醪糟、自制香料粉[注]、香菜叶、白芝麻、料酒、菜油各适量白卤水1锅。 制法： ...

新华社成都2月18日电（记者卢宥伊）洁白细糯的大米，沉浸在温润可口的汤汁里，搅动筷子，便洋溢出微醺的酒香！这就是醪糟，一碗老少皆宜的中国传统美食，满足着中国人舌尖上的味蕾。鲜为人知的是，这一碗碗香甜醉人的醪糟，许多来自一个 ...