如今，正值春末夏初，海洋中的鱼类经过一个冬季的休养生息，肉质变得格外肥美。此时的海鱼不仅口感鲜嫩，营养价值也十分丰富。而且，许多优质海鱼目前尚无法人工养殖，是真正的野生美味。老渔民提醒，这几种鱼再不吃就封海了，一定要抓住时机品尝。