在揭阳人的生活中，豆腐鱼是一种珍贵的海鲜美食。 豆腐鱼学名龙头鱼，也有叫“忒鱼”（谐音）或叫“九肚鱼”。豆腐鱼摸起来滑滑的，水分含量 ...

”豆腐鱼学名龙头鱼，老底子家里条件都不好，豆腐鱼便宜，只要几块钱一斤，买回来用盐、酒腌制浸泡下，再晒干，孙师傅说，用来下饭味道最好 ...

9月这鱼别错过，比豆腐嫩，肉厚刺少，老人孩子多吃，补钙强免疫。9月了，最近开海了，很多丰富的海产品都开始上市里，对于生活在临海城市的 ...