研究表明，褐藻寡糖在虾仁保水中的应用效果显著。实验数据显示，添加0.5%褐藻寡糖的虾仁在冷藏7天后，失水率仅为14.28%，显著低于对照组（蒸馏水处理组）的20%以上。此外，褐藻寡糖还能维持虾仁的弹性和咀嚼性，改善其感官品质。

吃泡面后可借助苹果、海带、绿茶这3种常见食物来排毒。苹果富含果胶等成分，海带含有丰富的膳食纤维和褐藻胶，绿茶则有茶多酚等有益物质，它们在促进新陈代谢、排出毒素等方面有积极作用。 1.

为解决肝癌治疗难题，研究人员探究海带岩藻依聚糖，发现其具抗氧化和抗癌特性，意义重大。 褐藻中的 “秘密武器”：岩藻依聚糖的抗癌抗氧化之旅 在全球范围内，肝癌都是一个令人闻风丧胆的健康杀手。肝细胞癌（HCC）发病率和死亡率居高不下，每年约有 ...

顺铂（Cisplatin）是一种有效的化疗药物，但其疗效受到获得性耐药以及对正常细胞产生毒性作用的限制。褐藻Halopteris scoparia常被当作沙拉食用，且已知其对人类癌细胞具有细胞毒性作用。本研究旨在评估Halopteris scoparia水提取物与顺铂联合使用时，对 A549 肺腺癌 ...