近日，茅廊巷菜场好几家水产摊位已经在卖“六月黄”了，蟹价每斤从55元到75元不等，江苏蟹贵些，安徽蟹相对便宜，另外，蟹的个头大小也会影响价格。一位水产摊位老板说，生意好的时候，一天卖出七八十斤没有问题。

在扬州的晨光里，早茶是开启这座城市诗意生活的密钥。而蟹黄汤包，作为扬州早茶“三绝”之一，以其独特的魅力，在吸管戳破的瞬间，让汤汁流淌出淮扬饮食文化的千年匠心。

1、溜河蟹黄原料：小白菜50克，蟹黄200克，猪油、葱、姜、白酒、清汤、味精、芡粉各适量。做法：将小白菜50克去叶子，切成厘米见方的小丁，放人沸水中焯一下，捞出沥水待用。炒锅置火上，添入熟猪油40克烧热、下范末、姜未各1克炝锅，下入熟蟹黄200克和白酒15克、姜汁25克、清汤100克、加入白糖5克、味精3克。用湿淀粉10克勾芡，起锅装盘，将姜末2克撒在表面上桌即成。特点：色泽明亮，咸鲜略甜。2、蟹 ...

绿杨春、五丁包、豆腐脑、烫干丝、翡翠烧卖、蒸饺、蟹黄汤包.....每一个都不能错过。 除了贵，没毛病。 另一天，我们去了趣园迎宾店，环境是 ...

俗话说“一蟹压百味”，中国人爱吃蟹，尤其爱吃蟹黄。 秋冬季，蟹为了过冬和繁殖，储存了满满的蟹黄、蟹膏。 蟹黄香糯澄亮、鲜美醇厚、油脂 ...

如果说上面几款蟹黄堡看起来还挺不错，让人挺想试试的，那么下面的蟹黄堡就挺恶心了，我感觉是就算最喜欢臭豆腐俘虏老干妈的老八，看到这些 ...

秋季是螃蟹大量上市的时候，各大水饺品牌在秋季早早趁着螃蟹应季上新了蟹黄馅的水饺，但喜家德并没有，直到最新的上新日才推出了蟹黄鲜肉水饺。 这是因为喜家德格外关注一点，那就是最大程度让顾客吃的满足。不怕慢，就怕不够好！蟹黄水饺作为喜家德 ...

蟹黄是一种非常有营养价值的食材，在实际的生活中有不少的人都喜欢吃螃蟹，但是螃蟹吃起来并不容易，那些隐藏在蟹壳里的蟹黄是很难吃到的，而蟹黄粉丝就是一道满足人们对蟹黄喜爱的一道菜，吃起来非常的爽口，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于蟹黄粉丝的做法吧。 做法一 ...

新京报实习生 徐亚辉 摄 松鼠实验室人员从螃蟹中取出蟹黄样本。新京报实习生 徐亚辉 摄 第三方检测机构出具的蟹黄测试报告。新京报记者 侯少卿 ...

品牌直发，还有2000单！3瓶79，蟹黄面中的爱马仕！上海20年老字号丰收蟹庄王牌蟹黄酱110g！ 旗舰店1瓶69.9！人间正宗蟹黄酱，还原丰收家线下门店同 ...

揭秘宝藏级美食——蟹黄煨鱼肚，7大烹饪秘籍全解析！吃货们，速来围观，并分享给身边的朋友们吧！ 这道美味的蟹黄煨鱼肚源自风光旖旎的江南 ...

蟹黄作为蟹体的珍贵组成部分，以其丰富的口感和独特的风味成为美食界的宝藏之一。 蟹黄，顾名思义，是指螃蟹体内含有的黄色物质。它通常位于 ...