5月28日，胡志明市慈育医院与一号儿童医院合作，成功为一名新加坡孕妇的22周龄胎儿实施了先天性心脏缺陷的干预手术。这是胡志明市医院进行的第9例干预病例，但由于胎儿体型较小（22周龄，体重约600克），且病情严重，因此被认为是难度最高的一例。

蟋蟀汉堡遇冷、昆虫蛋白餐厅日均顾客寥寥无几的现象，是由多种因素共同作用的结果。从文化接受度、心理因素、食品安全、经济因素、市场营销、消费者教育、供应链、政策支持、消费者体验、市场竞争、消费者反馈和未来发展等多个方面来看，昆虫蛋白餐厅在推广和发展过程中面临诸多挑战。只有通过不断创新和调整策略，昆虫蛋白餐厅才有可能在未来获得更好的发展。 返回搜狐，查看更多 ...

很多时候人不敢吃虫子，说到底是因为外形影响食欲。 只要蟋蟀含量高，碳水盛宴也能摇身一变成蛋白质盛宴，图源：entonation. 跨界碳水圈只是玩玩 ...

昆虫是生物界的一个大家族，在这个家族之中有超过100万种以上的成员，而在这些成员之中与人类关系最为密切的一个恐怕就是蟋蟀了。 从很早的 ...

在这个庞大的家族中，与人类关系最为紧密的或许就是蟋蟀了。 自古以来，人们就发现蟋蟀具有极强的争斗本能。因此，捕捉这些小型昆虫进行娱乐 ...

秋天敞开怀抱的时候，蟋蟀跳出憋闷了一夏的巢穴。它摩擦着翅膀，令清澈的秋光里，一下子落满了快意的抒情。你望不见它，却挡不住“唧唧唧唧”之声破空而来。 脑海里，瞬间想起来的是齐 ...

昆虫食品业者INSECTyumz创办人叶耀威一直以来都在推动食用昆虫的普及率，近期公司完成重要里程碑，在全岛75家平价超市上架冬炎（Tom Yum）口味的即食蟋蟀干，致力将食用蟋蟀融入到人们生活中。

近日，位于河北省沧州市献县河城街镇郑圈村的蟋蟀市场，热闹非凡，来自北京、天津、上海、杭州、保定等地的众多客商正在和捉蟋蟀的“撬子手”们，讨论着蟋蟀的价格，不时就有交易达成。

为解决几丁质生产原料来源及低产问题，研究人员开展从蟋蟀腿提取几丁质并制备纳米几丁质的研究。结果显示，蟋蟀腿几丁质得率达 12.6%，与蟹壳相当，且纳米几丁质性能独特。该研究为几丁 ...

《月光蟋蟀》是作家赵丽宏于2024年新出的一本带有浓郁童话色彩的儿童小说。在这部作品中，作者将普通的蟋蟀拟人化，使其具有人的灵性与情思，在与人类共同生活的曲折经历中传递生命真善 ...