位於花蓮吉安，由「海洋主廚」愛爾文（曾璽文）主理的「龍哥斯特」海鮮餐廳，從父母自一九九三年創立開業，迄今已逾三十多年。「店名來自龍蝦的法文Langouste，但跟有大螯的Lobster（美洲螯龍蝦）不一樣，Langouste是沒有螯的龍蝦，臺灣沿海的 ...

今年7月份凱米颱風造成雲林口湖鄉有大排潰堤而淹水嚴重，養殖區魚塭也因地勢低排水不及，造成漁產損失慘重，地方養殖專區與口湖鄉公所因此盤點提出急需改善工程。雲林縣養殖漁業發展協會總幹事蔡春常提到，「9大排 ...

（圖／翻攝自黃小四生活點滴） 爆桶螯蝦有的還很大隻，會鑽洞破壞田地，另外還有叫聲像牛叫的亞洲錦蛙，也是最近開始暴增的外來種。 捕抓 ...

“力爭3年內帶動興慶區大閘蟹養殖規模突破1萬畝，年產值超2億元。”3月3日，新品種“陽澄湖1號”中華絨螯蟹示范基地揭牌暨興慶區黃河大閘蟹生態養殖園開工儀式在銀川市興慶區通貴鄉舉行。開工儀式上，興慶區“蟹老板”張婷談起養殖計劃信心滿滿。 張婷的底氣源於一次大膽嘗試。去年10月，她帶著自己養殖的“塞上黃河大閘蟹”勇闖上海灘，在全國首屆蟹博會上斬獲大獎，並現場與浙江俏江南、上海廚鑫供應鏈等4家餐飲企業簽 ...