看完是不是觉得手里的蚝油突然不香了？赶紧去看看你家蚝油配料表，回来告诉我第一位写的是什么！记得关注收藏，下期带你们深扒酱油厂的秘密——为什么同样叫"生抽"，价格能差10倍？ 返回搜狐，查看更多 ...

端午前遇到一位58岁的大姐，体检报告上尿酸高、血压也偏高，当问到饮食习惯的时候，她说：“我吃得挺清淡啊，就是炒菜喜欢放点蚝油提鲜。” 我一听就明白了——问题就出在这“一点点”蚝油上。

1888年,在广东省珠海南水镇,李锦记的创始人李锦裳开设了一家小茶寮,以煮蚝为生。在一次意外中,李锦裳因忙碌而忘关炉火,原本奶白色的蚝汁久煮后变成了褐色浓稠汁液,却散发着香郁扑鼻的气息,味道鲜美至极。就这样李锦记蚝油诞生了,李锦裳随后将茶寮更名为“李 ...

无论是烹调各种菜肴，还是食材的蘸料，总之，蚝油逐渐有代替酱油、食盐以及味精的趋势。感觉做饭的时候，不加点蚝油 ...

蚝油杏鲍菇炒菜心的做法： 1、准备食材，杏鲍菇切片，菜心如果太长从中间切开，大蒜切成蒜末，杏鲍菇用水焯一下。 2、锅预热后倒入油用蒜末炝锅，倒入杏鲍菇煸炒几下，加入蚝油继续煸炒，最后把菜心倒入锅中同时加盐和鸡精，就这么简单出锅。 小贴士： ...

蚝油，作为厨房里的“万能调味品”，几乎成了家家户户的必备品。无论是炒菜、拌面还是炖汤，只要加一点，鲜味立马提升好几个档次。但你知道吗？蚝油并不是“随便放”就能发挥最佳效果 ...

日前，“厨邦蚝油被举报造假”的消息登上网络热搜，引发网友热议。打假博主@王海在其微博上接连发布多条厨邦前生产总监高听明的实名爆料，称 ...

蚝油是很多人厨房中不可或缺的调味品，在超市的货架上，蚝油的品种琳琅满目，有 10 元一大桶的，也有上百元一瓶的。 这些价格相差悬殊的蚝油 ...

陈阿姨之前做饭特别喜欢放蚝油，她觉得蚝油的提鲜效果特别好，在出锅前加一下可以很大程度提高菜肴的风味。 但在前段 ...

没错，答案就是——蚝油。 虽然蚝油经常因瓶子的“反人类”设计而被吐槽，但它依旧是厨房里不可或缺的调料，炒菜、凉拌 ...

网络上有很多“科普”说蚝油嘌呤高，尿酸高和痛风患者都不能吃。但也有一些“科普”又说，蚝油嘌呤不高，牡蛎在被做成 ...

近日，厨邦蚝油造假被前高管实名举报一事引发市场关注。 3月1日，中炬高新（600872.SH，股价25.28元，市值198.5亿元）发布澄清公告称，近日 ...