春季是阳气蓬勃生发的关键时期，但此时的倒春寒使得阳气常常被阴寒之气压制，导致体内寒湿与痰湿的积聚，甚至会形成长期的沉积，对后续的健康调养产生不利影响。因此，广东省的著名中医黄穗平，推荐一种优秀的“通阳草”——藠头（jiàotóu），助您驱逐体内的不适。

春季来临，阳气开始生发，但我们常常会遭遇倒春寒的影响，身体阴寒之气猖獗，导致阳气难以顺畅舒展。这种情况很容易造成寒湿、痰湿的积聚，甚至导致陈寒，严重影响我们的健康。那么，有什么食材可以帮助我们扫除身体内的寒湿、痰湿呢？

藠(jiào)头，是一种长得很名副其实的春菜。 底下白白的好像蒜瓣一样的根茎，上头长了绿油油好像小葱的长叶，形态是似葱非蒜，味道也颇浓郁。 大概是介于蒜苗和小葱之间的那种口感，有一点儿冲口，但又带着辛鲜脆和微甜，可以说非常符合“春发升阳”的春菜标准。

除了传统菜场，生鲜电商也借助平台优势获得年轻消费者的青睐。面条菜、红菠菜等50多款时令春菜都已上市，为满足不同消费者需求，平台还推出了制作好的马兰头香干、腌笃鲜馅儿的青团等春菜菜肴。

猛火急炒藠子五花肉绝对是雨花亭东二环旁桔园渔香米香店当下最受长沙食客们追求的菜品。我探头往厨房里看了一眼，但见湘菜师傅抡起铁锅如同指挥家挥动指挥棒，五花肉片在锅内蹿起的火苗中跳起霹雳舞，像白鸡腿的湘阴藠子排着队跳进锅内。“刺啦”一声脆响，厨房瞬间变成 ...

大猛 长沙城内，只要餐厅能坚持二十年以上，且餐厅内人员源源不断，一定有其成功的秘诀，登门去尝尝鲜，定能遇到意想不到的美味。

春天乍暖还寒，气候多变，体质不好的人群，稍不注意就会生病。提醒大家，一定要适时增减衣物，同时也要多吃一些可以抗病毒、强体质的食材。俗话说：不时不食。要是吃腻了家里的萝卜白菜，那正好换换口味。春天正是吃野菜的好时节，如今田间、山坡上的野菜生机勃勃，它们 ...

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在食物的世界里，每一种食材都承载着独特的故事与风味，而腊肉，无疑是其中最具时间韵味的一种。它不仅仅是肉的另一种形态，更是岁月沉淀下来的味道，每一片腊肉，都仿佛在诉说着过往的时光与风土人情。今天，我们将一同探索腊肉的烹饪奥秘，尤其是如何在保留其原有风味 ...

连日来，在湖南省永州市江永县千家峒瑶族乡凤岩山村藠头种植地，村民们正忙着拔藠、去土、除杂、装筐，现场一派繁忙的丰收景象。眼前的这一片藠头田里，每天都有30余名村民前来采收务工。 藠头种植技术简单、投入成本低、周期短，晚稻收割后 ...