尽管薤白功效显著,但并不适合所有人。性子烈,具有阴虚火旺(舌红少苔、手脚心热)的人要少吃,普通人每周2-3次,每次10-15克就足够了。在春天采挖时,请认准叶子细长、根部有白色鳞茎的特征,切记不要与有毒的野葱混淆。
薤白之所以被称作“清痰高手”,是因为它对心肺有极佳滋养作用。现代医学表明,体内过多的痰液不仅令人感到胸闷、气短,还可能引起心悸等症状,就像让阳光被乌云遮住一样,严重时会影响心脏的健康。古代名医张仲景在多种治疗胸痹的方剂中均采用了薤白,说明其疗效不容小觑。
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人民网 on MSN春野薤白香耐寒的野小蒜最早从土里冒出头来,刚开始时稀稀疏疏的几根纤细的绿,探着针尖一样的微茫。
来自MSN8 个月
揭秘神奇植物“薤白”:似葱韭蒜,药食两用,搭配炒鸡蛋风味独特!然而,在大自然界里,有一种植物融合了这三种植物的所有特点,它既像葱又像韭还像蒜,这种植物就是野葱,学名为薤白。 薤白可能对很多人来说 ...
来自MSN28 天
春天特别适合吃这种菜,行气又通阳,心血管疾病患者更应多吃~春季,天气转暖,各种野菜纷纷从田野里冒了出来。小蒜是百合科葱属多年生草本植物,因其地下的鳞茎近球形,类似大蒜而得名,又称小根蒜、野蒜、山蒜、藠(jiào)头等。 小蒜的鳞茎入药称“薤白”,其性温,味苦、辛,归心、肺、胃、大肠经,具有通阳散结、行气导滞的功效。汉代张仲景在《金匮要略》记载的药方栝蒌薤白半夏汤,是用以治疗胸痹的名方。唐代医药学家孙思邈认为,薤白“心病宜食之”。即现今冠心病、心绞痛之类的 ...
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