去菜场买菜，面对“韭黄”“韭菜”“韭薹”“蒜薹”“蒜黄”“蒜苗”这些名字，是不是常常一头雾水？别看它们长得像、名字像，但其实是完全不同的蔬菜！今天一篇教你认清“菜场六兄弟”，从此买菜不再纠结！

蒜黄，是真正的无公害蔬菜，食用属性强，既保留着蒜的营养元素，还能避免过于辛辣刺激。 它，是利用蒜种，在完全无光的环境进行培育，经过 ...

02 蒜黄 蒜黄和韭黄的生长原理相似，都是在遮光环境下培育出来的，由于缺乏光照，叶片呈现出嫩黄色。 蒜黄的口感鲜嫩多汁，辛辣味很淡，甚至 ...

凌晨2点，在河北省遵化市西留村镇朱山庄村，许多村民还在忙碌着。 走进村内多个蒜黄种植大棚，成片的蒜黄鲜嫩欲滴，村民们正争分夺秒地将蒜黄切割、分装、打包。上午10点，这些蒜黄就将出现在北京市新发地市场，再从那里发向全国多地。

只有在过年的时候才能吃到，买上一些，做个“蒜黄炒鸡蛋”，招待客人用，那时候的“蒜黄炒鸡蛋”就是一种难得的美味。 今天就和大家分享一下 ...

在这个雾锁南京，呼吸一口好像吃了一嘴巴灰尘的日子里，相信很多人都不舒服。今天给大家推荐一道用时令蔬菜蒜黄做成的 ...

12月13日，济南市莱芜区寨里镇水北西村迎来了今年的初雪。村庄银装素裹，大地一片洁白。然而，在大棚里却是另一番繁忙的暖意场景。嫩嫩的蒜黄 ...

新华社石家庄电（记者齐雷杰、刘桃熊）“我们今年购买了200多头奶牛，还新建了3个养殖大棚。”今年，交通银行1000万元的“奶牛贷”，让河北省 ...

一批养殖大户通过“奶牛贷”获得贷款，增加了流动资金。 遵化市朱山庄村是华北重要的蒜黄生产基地，全村从事蒜黄种植的新型农业经营主体有80多户，年产蒜黄9000多万斤，产品畅销京、津、冀等地区。 针对蒜农普遍无有效抵押物、大蒜采购季节性强等特点 ...