菹草，又叫虾藻、虾草、麦黄草，过季衰退腐烂后会严重影响水质。为确保河流断面稳定达标及南水北调水质安全，鱼台县开始实施河湖菹草集中 ...

长江日报-长江网2月26日讯（记者艾晨光通讯员张虹）菹草是“潜水高手”、荇菜叶片圆形似睡莲……26日，10位小朋友来到 ...

本报讯（记者 刘洋） 昨天，长春市民吴先生到南湖公园游玩，看到工作人员正在清理水草。“记得去年这个时候，湖里的水草就很多，为什么年年 ...

泡菜，古称“菹”，是一种以盐渍为基础，借乳酸菌自然发酵之力，为寻常蔬果增添酸鲜爽口风味的饮食智慧。作为中华饮食 ...

先秦时我国已有腌菜，不过在当时，腌菜的名称叫作“菹”（音zū）。《释名》里对“菹”这样解释：“菹，阻也，生酿之，遂使阻于寒温之间，不得烂也。”由此可见，“菹”主要是阻挡新鲜的果蔬因温度变化而变腐败。 在这场与时间夺取食物的竞赛中 ...

进入5月以来，上海科技馆前一块自然湿地池塘水面上的菹草疯狂蔓延，过密的水草不但影响景观，而且富营养化的水质将直接 ...

入冬时节，我国素有腌菜的习俗。太原市博物馆藏有一件距今2000多年的腌菜器物——菹罂。 这件菹罂，上世纪80年代出土于太原市万柏林区平板玻璃厂汉墓。这是一件陶质罐，鼓腹，双领，青灰色，上部中间有口，外另置高沿，与罐口齐平，其间留有凹槽。

眼下虽然已是隆冬时节，但菜市场里各种各样的新鲜蔬菜应有尽有。如果在古代，甚至在几十年前，这个时候想吃上时鲜蔬菜 ...

泡菜，古称菹(zu)，相传是3000多年前由彭祖发明。在彭祖独创的膳食养生术方法中，详细记载了用盐水制作、发酵蔬果的方法及功效，也就是传统的 ...

“这些野草被清理后水质一下变好了，湖水清澈，景色宜人。”近日，河北省广宗县检察院检察官邀请人民监督员对迎宾湖 ...

5月19日，长春南湖水面已经被菹草覆盖。 随着气温上升，位于长春市内的南湖公园水面近日大面积爆发菹（音租）草。据园方介绍，菹草每天以12 ...

中国水利网站讯（记者 韦应魁 通讯员 王延）记者从市水务局获悉，根据菹草秋季发芽、越冬生长的特点，市水务部门自河道开化以来密切关注菹草生长情况，遵照“涵养水生态，兼顾水景观”的原则，于4月上旬全面启动中心城区海河、新开河、北运河、子牙河 ...