好菰叶粽就像好传统，既要传承古法又要与时俱进。用这个阴干蒸煮法，保证让你做的粽子从"霉菌培养皿"变身"活文物"。端午节不妨试试这个古法配方，给家人一个既有文化底蕴又安全健康的选择！

中新网湖州10月21日电 (记者 谢盼盼)千余年浩荡历史长河中，曾经的菰米变成了传说，如今这一传说将照进现实。10月21日，浙江湖州吴兴的一块试验 ...

据此，东汉经学家郑玄注“六谷”为“稌、黍、稷、粱、麦、苽”。 其中，苽即菰米，另有雕胡、茭白子等称谓。菰米为禾本科多年生水生宿根草本植物菰的籽实。菰多为野生，生长在浅水沟或低洼沼泽地，喜欢温暖湿润的环境；一般株高1—2.5米，地上茎被 ...

浙江日报讯 消失千年的菰米“复活”了。近日，在湖州农科中心试验基地，湖州市农业科技发展中心水稻育种室主任谭宏，正用敲打的方式，采收第 ...

近期，该课题组与美国内布拉斯加大学的Jeffery P. Mower以及阿根廷库约国立大学的M. Virginia Sanchez-Puerta合作，成功解析了蛇菰科全寄生植物盾片蛇菰 ...

位于浙江湖州市南郊金盖山下，国家重点文物保护单位。下菰城东南临东苕溪，北依金盖山，是战国时楚国菰城县和秦置乌程县的县治，下菰城因“城面溪泽，菰草弥望”故名，建于战国楚考烈王十五年（前248）。下菰城遗址是我国东南各省古城遗址中年代最早 ...

《周礼》记载了周天子的饮食情况：“凡会膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜梁，雁宜麦，鱼宜菰(gū)”，不但记载了菰，而且指出了菰与 ...