“糖心菊”可食用部分为花瓣，除了可以点缀其他菜品，还能单独制作菊花“刺身”、菊花炒蛋、菊花糖水等菜品，只需简单酱料，一朵菊花能制作一整盘菜，供全家食用。

12款餐厅新菜品，做法一绝，味道一流，这样的好菜值得大家收藏。 蒜香蒸软骨 1.取一斤猪软骨剁成2厘米见方的块，加入少许食用碱水，浸泡30分钟，捞出放在水龙头下漂净碱味，纳入盆中，加入适量现炸蒜油、黄灯笼辣椒酱、鸡汁、盐、少许味精、蚝油少许、淀粉适量 ...

3月19日，俄罗斯联邦安全会议副主席梅德韦杰夫在社交媒体上发表了一番意味深长的评论，他借用美食的比喻，对欧盟、英国、法国以及乌克兰进行了调侃，并影射了当前国际政治格局。

春天来了，你们最爱哪口“鲜”？随着春菜“抢鲜”上市，位于力波九坊的益梅社区食堂秉承居民们“不时不食”的传统饮食习惯，推出了多道春季鲜菜，有 葱油香干、韭菜千张、酸菜豆瓣蘑菇、大蒜香干回锅肉、雷笋百叶结肉丸 ...

你是否曾在街头巷尾徘徊，期盼找到那味道特别的美食？重庆，不仅以火锅闻名，更有着丰富多彩的地方美食供你探索。随着2025年重庆美食“渝味360碗”小程序投票通道的开启，渝北区的25道独特菜品正在激烈角逐，一场让味蕾欢呼的比赛即将在你我之间展开。

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活 ...

有外卖员在接受采访时提到，炒菜类菜品因其制作过程相对复杂，部分商家可能为了节省时间或成本，在蔬菜处理上存在不规范行为，如未清洗就直接烹饪。像黄焖鸡这类颇受欢迎的菜品，也因其制作环境往往较为隐蔽，卫生条件难以得到有效监控，而被建议谨慎选择。

风水轮流转的餐饮，实际面临的永远是同一拨难题：门店一面追求翻台率，却担忧过长等候拉高顾客期待值带来的落差。当创业者想捍卫代表其价值观的餐桌菜品，却又不得不向区域用户的口味习惯妥协。至于品牌引以为傲的服务，也得承认品控全靠人的态度并不安全。或是如此，那些最热门的餐饮创始人，往往在思维逻辑上有着相通的一 ...

近日，有网友发布视频称，在上海某餐厅花费480元吃到半只鸡，店方声称鸡是“喝牛奶、听音乐长大的”，引发热议。视频中，顾客与店方工作人员讨论这道菜的价格。一名男子质疑：“你说这鸡是喝着牛奶、听着音乐长大的？”店方工作人员解释说这是广东清远的葵花鸡。顾客 ...

看看你的家乡有哪几道名菜入选了？3月18日，来自重庆市文化和旅游发展委员会的消息，2025“渝味360碗”市级线下评审工作已启动，专家评委将从933道参赛菜品中，分别评选出最具文化价值和最具旅游价值的菜品各180道，并评选出200家山城小巷特色店。

阿婆红烧肉、红烧鱼头、糖醋小排……一道道色香味俱全的菜品陈列在干净明亮的档口前，让人食欲倍增。3月11日中午，位于闵行区古美路758号2楼的古龙社区食堂一开门就汇聚了满满的人气。“现烧出来的很新鲜，热气腾腾的。我年龄大了，胃口变小了，可以拿少一些，不 ...

作为全国首个开设在地铁站内的“社区食堂”，位于苏州轨道交通1号线与2号线换乘站广济南路站的“广济南大食堂”近日对外营业，1300余平方米空间内，设有280余个餐位，以“15元吃饱、25元吃好”的定位，日均接待量达2500人次，每日提供超60种菜品，满 ...