仔细追问才得知，这饼茶是茶友以“友情价”从另一位朋友手中购入的，对方声称，优质的高年份老白茶会煮出茶油来，这些油混在茶汤中，汤色就变浑了。

茶汤冲好之后，再配以 “山楂条、葡萄干、核桃仁、瓜子仁、芝麻、花生”等“八宝”果料，一碗甜香的茶汤就算完成了。 翟记茶汤传承到翟卫东 ...

时下，正是采茶制茶的黄金期。在揭阳市海拔1000多米的小北山上，人们将野生山茶摘下精心炒制，得到外形紧实、灰绿“起霜”的揭阳炒茶，传承 ...

本地小叶种绿茶与黄姜在高温铁锅中相遇，经木槌千次捶打，茶叶纤维彻底碎裂，姜辣素完全释放，沸水翻涌间，金绿色的茶汤蒸腾着辛香，如同一剂醒神的山野药方。

厦门晚报讯（记者 吴佳）端午将至，又到了一年一度的“粽”头戏时间。记者近日走访发现，今年厦门市场上网红创意粽让人眼花缭乱。从甜口的奶酪粽、双拼粽、茶汤粽，到咸口的折耳根五花肉粽、泰式冬阴功粽、黑蒜五花肉粽，再到辣味的韩式泡菜五花肉粽、腐乳肉粽、火锅牛肉粽等，可谓应有尽有。多个品牌在保留传统大肉粽的基础上，推出单个仅重50克的迷你粽，满足多元化消费需求。

安徽的茶牛到不行！黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片，哪个不是响当当的名茶？可你知道吗，安徽还有不少好茶藏在深山里，味道绝了，却没几个人知道，简直就像埋在土里的金子！

茶是自然的诗行，亦是生命的隐喻。爱茶人除了爱茶的甘醇，更爱茶道精神。天红印象所倡导的茶文化以东方茶道精神为骨 ...

常见的关于普洱熟茶的描述多为“汤色红浓、滋味醇厚”，也成为了其普世的标签。今天我们就来说说，如何通过赏析普洱茶汤的颜色来鉴别一款茶的好坏。 茶红素是汤色呈“红”的主要成分。 由于普洱茶的后发酵过程复杂，茶多酚既是主要的呈味物质 ...

茶是我国非常普遍的饮料，谁都知道热水+茶叶=茶水。不过，如果不注意泡茶的细节，却会让你与一杯好茶失之交臂。

市民品尝特制养生饮品本报讯（记者陈慧慧通讯员庄雅玲魏滨滨陈泽楷文图）日前，漳州卫生职业学院嘉茗茶艺社联合护理学院康复服务队，在实践基地漳州茶厂古城店举办“茗香传薪·医道润心”主题文创展暨中医康养志愿服务活动。

茶百戏是中国古代的一种茶艺，其主要表现形式是在茶汤表面用特定的手法和技巧绘制各种图案、文字。近日，来自巴基斯坦的青年Shakir在北京体验 ...

《藏海传》里松下青苔半遮茶汤，中式美学超迷人 ...