莓果因富含花青素及抗氧化物，近年被醫學界視為有益健康的超級食物。急診科醫師張適恆引述哈佛大學及康乃爾大學等研究，證實莓果有助於減重、預防第2型糖尿病、心血管疾病與失智症，且每周規律食用可降低21%整體死亡風險，成為長壽關鍵！「營養師薛曉晶」則進一步指 ...

想找有益健康的超級食物？莓果絕對是個好選擇，它含有豐富的花青素和抗氧化物。急診科醫師張適恆指出，哈佛大學的研究證實，多吃莓果不僅能幫你瘦身、遠離第二型糖尿病，還能預防心血管疾病、改善失智。此外，另有研究顯示，規律食用莓果有助於延長壽命，可顯著降低21 ...

黃宜靜／核稿編輯花青素是1種植化素，它有益於身體健康！國民健康署說明，攝取花青素，可保護眼睛健康、降發炎及改變腸道菌相，不過因人體無法自行合成，因此可透過藍、紫、紅色等深色食物補充，如全穀雜糧類的紫米、蔬菜類的茄子、水果類的紅火龍果、葡萄等。國健署在 ...

花青素最被重視的，就是它的護眼功效，但其實花青素對於腸胃、肝臟及泌尿道等也助益良多。（示意圖／取自すしぱく@pakutaso） 許多護眼保健食品 ...

．花青素是什麼？有何功效？ 花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理活性，屬於生物類 ...

鄒瑋倫特別介紹眼球正下方的四白穴，是另一個關鍵穴位，按壓時會有痠脹感，能瞬間提升眼睛明亮感。她說，西醫角度來看，這一區域屬於額肌與帽狀腱膜，延伸至後方的枕肌，若長期緊繃，可能影響視神經與滑車神經，導致眼睛疲勞、視線模糊等問題，透過穴道按摩，不僅能放鬆頭部肌肉，還有助眼睛保健。

莓果富含花青素與抗氧化物，被視為是有益健康的超級食物。急診科醫師張適恆表示，哈佛大學研究發現吃莓果類有助於減重、降低第2型糖尿病發病率、預防心血管疾病與改善失智症狀，另有研究發現，每周規律食用莓果的人，整體死亡風險降低21%，能助人更長壽。 張適恆在YouTube頻道PO出衛教影片指出，莓果含有密度很高植化素和抗氧化物，例如類黃酮類、花青素、酚類、丹寧、白藜蘆醇等，這些都被認為有助於抗老化。 藍莓 ...

日常生活中有許多維持人體健康的營養來源其實都源自於食物，而對我們來說，常聽到的「花青素」亦是如此，花青素能為 ...

葉立斌／核稿編輯樹葡萄，又稱嘉寶果或「樹上長葡萄」，是一種原產於南美洲的熱帶水果，因其果實直接生長在樹幹上而具辨識度。營養學者洪泰雄近日於臉書發文指出，樹葡萄擁有豐富的營養成分與潛在的保健價值，包含維生素C、花青素、膳食纖維、鉀鐵與鈣等。根據洪泰雄分 ...

花青素與前花青素擁有強大的抗氧化和抗發炎作用，能有效支持心血管健康、視力保護以及免疫系統。特別是來自蔓越莓的A型前花青素，對女性私密健康具有顯著效益，能預防尿道感染並促進 ...

莓果是水果界中擁有多元營養素的類別，不少種莓果都被列為超級食物，而這一陣子成為莓果類中熱搜關鍵字就是抗老王「野 ...

紫色的食物中，通常都富含花青素，這一種強效的抗氧化劑，除了能夠抗老化、保護心血管之外，還能夠讓肌膚更白皙、透亮 ...