西兰花1朵，掰成小朵，洗干净备用。西兰花梗也可以吃。 锅里烧开水，水开后放入西兰花花焯水2分钟，捞出沥干水份备用。（西兰花焯水时放点盐和油，可以使西兰花更绿） 香肠洗干净斜切片备用。 鸡蛋打散在碗里，加点盐。 调成鸡蛋液备用。

第一次制作时，吕文扬没有彻底清理干净花甲里的泥沙，吃起来满嘴砂砾；豆瓣酱放得太多，掩盖了花甲的鲜味。但他没有气馁，反复调整。后来他发现，浸泡花甲时滴入几滴香油，吐沙效果更好；豆瓣酱用量减半，再加入少许蒸鱼豉油，味道更加鲜美。

清洗花甲，不用盐不用油，教你一招，简单方便，快速吐沙超干净 ...

1、很多人烹饪花甲的时候，喜欢直接焯水，结果不是沙子比较多，就是吃起来肉比较的硬，完全已经没有了鲜味，其实第一步，我们应该是把花甲的 ...

花甲粉丝作为夜市小网红之一口味自是不用说，只是小吃摊的卫生环境令人头痛，每次都是拿绳命在吃，运气不好泻立停在向我招手，上周在朋友家吃家宴发现了一道很过瘾的酸汤口水牛蛙，光盘了才知道秘诀是用了家乐酸汤肥牛调料包，虽然名叫酸汤肥牛，但还可以做酸汤鱼、酸汤 ...

中新网西安12月18日电 题：陕西花甲制香人“寻草”终南山 匠心独运将“仙都”草药凝于一支香 作者 李一璠 阿琳娜 “被誉为‘仙都’的终南山是座中草药‘宝库’，我们制香用的草药大多来源 ...

前不久，洛报融媒报道了洛阳市老干部大学“花甲芭蕾团”的故事，引起广泛关注。近日，她们受央视综艺频道《开门迎春晚》栏目组邀请，登台表演，受到关注。 前不久，洛报融媒报道了洛阳 ...